Valoriser notre héritage
un terroir d'exception
Les Vignobles Fraigneau s’étendent sur 15 hectares, au cœur des plus belles appellations du liquoreux, entre Sainte-Croix-du-Mont et Sauternes.
Implantés sur des sols calcaires, les terroirs bénéficient de l’influence de la Garonne et du Ciron, qui favorisent le développement du Botrytis Cinerea.
A partir de cépages de Sémillon-Sauvignon en blanc et Merlot en rouge, la récolte se fait chaque année à la main, et la vinification entre cuves béton et fûts de chêne.
Nos engagements
Agriculture biologique
- Début de conversion en Agriculture Biologique en 2016
- Premier vin issu d'une Agriculture Biologique en 2019
- 1ère propriété de Sainte-Croix-du-Mont certifiée en Agriculture Biologique
- Labours au cheval, recherche de biodiversité (ruches à miel, poules, cultures inter-rangs, vergers...)
Respect des saisons
- Hiver - Taille et descente des sarments
- Printemps - Premier levage et labours
- Eté - Deuxième levage, épamprage et effeuillage
- Automne - Vendanges, mise en cuve et "Pampayet" (fête des vendangeurs)