La Revue du Vin de France : 92/100
“Vignes de sauvignon et sémillon de 120 ans, sol argilo-calcaire (Sainte-Croix-du-Mont). Le Sauvignon apporte une discrète pointe de buis à une expression complexe, profonde, toujours assez austère, mais qui brille également par sa limpidité et son sens de la nuance. Matière intense, introspective, possédant beaucoup d’allonge et d’articulation”
Nom de château : Château Martet
Cuvée : Dupin
AOC : Bordeaux, label AB
Terroir spécifique du cru : argilo-calcaires, exposition Sud Est
Assemblage : 95% Sémillon, 5% Sauvignon
Origine des raisins : Sainte-Croix-du-Mont, parcelle historique du domaine
Vendanges : Vendanges manuelles
Vinification et élevage : Sur lies en barrique Bourguignonne
Accords mets et vins : Poisson, fromage
